ruoansulatus

Mausteet ovat kuivattuja kasvinosia, joita käytetään korostamaan ja parantamaan ruuan makua, väriä ja aromia. Mausteet ovat polyfenolien ja muiden aktiivisten yhdisteiden aarreaitta ja mausteet ja yrtit onkin tunnistettu yhdeksi suurimmista polyfenolien reserveistä. Verrattain reilusti näitä yhdisteitä on timjamissa ja rosmariinissa. … Lue lisää

Vaihdevuosista puhutaan edelleenkin liian vähän eikä esivaihdevuosia (premenopaussi) osata edelleenkään tunnistaa tai hoitaa. Vaihdevuodet ovat paljon muutakin kuin kuumia aaltoja ja tässä artikkelissa käyn  läpi mihin kaikkeen ne voivat vaikuttaa. Moneen vaivaan löytyy helpotusta elintapojen hiomisesta. Näitä käyn läpi artikkelin … Lue lisää

Paasto on ihmiselle luonnollinen hyvä kautta evolutiivisen historiamme. Olemme syöneet ravintoa saatavuuden mukaan. Ravinnon runsauden ja puutteen vaihtelu tukee monien eläinlajien tapaan ihmiskehon fysiologista toimintaa. Paastolla on monet kasvot – on monta tapaa ja muotoa toteuttaa sitä. ”Luonnollisesti” toteutuessaan kalorirajoitteisuus … Lue lisää

Perinteinen arki- ja markettiruokamme on välillä huomattavan raskasta ruoansulatuksellemme, siitä huolimatta, että luonnollinen ruoka taas on maineeltaan voimakasta ja tuhtia. Ylikuormittuneen ruoansulatuksen oireet vaihtelevat kovasti, eikä kaikilla edes ilmene itse ruoansulatuskanavan epämukavia tuntemuksia. Vajaus energiasta, ravintoaineista ja hivenaineista johtaa kuitenkin … Lue lisää